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내가 다녀온 카페와 식당

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제주시 정실 [금수강산정식] *위치:제주시 아연로 124-23 (오라이동 766-14) *연락처: *영업시간:08:30-21:00 *브레이크타임:16:00-17:00 *메뉴 -금수강산정식:20,000원 -간장게장정식:15,000원 -전복장정식:18,000원 -생선구이정식:20,000원 etc. etc. etc......... 요즘 세상은 참 스마트합니다. 모두가 다 스마트폰 덕분입니다^^ 네이버지도를 열고 톡! 현위치를 확인시키고 상단에 떠 있는 음식점을 다시 한번 톡! 누르면 주변의 음식점들이 주루룩 올라오고 해당가게를 살짝 누르면 리뷰들이 적나라하게 펼쳐집니다. 무조건 들어서기보다는 그래도 어느 정도 알고 들어가야 메뉴 고르기도 좋고 그래서 저는 이 방법을 잘 이용하는 편입니다. 오늘은 한라산 영실 존자암지를 다녀오는 길이었습니..
탑동 팔레스호텔 근처의 [미친(味親)부엌] 《미친부엌》 *위치:제주시 탑동로 15. 1,2층 *영업시간 17:30~24:00 *정기휴무일: 매주 월요일 *예약불가 *연락처:064-721-6382 번호표를 받아들고 총 총 기다림이 시작됩니다. 참 신기합니다^^ 요즘 사람들은 식도락이 살아가는 제 1의 이유인 듯 싶습니다. 찬 바람 맞으며 30분 쯤 웨이팅! 웨이팅부터가 식욕을 돋구는 애피타이저 역할을 톡톡히 합니다. 드뎌 입장! 맛 味에 친할 親^^ 기발한 작명법에 놀라고 부지런히 움직이는 쉐프님들의 손놀림에 두번 놀라고 일본의 어느 이자까야에 온 듯한 정겨움에 또 한번 놀랍니다^^ 관찰 들어갑니다. 주방에서 손목관절 걱정되는 쉐프님들만 5명에 밖에서 부산스레 움직이는 분들도 제법 보이고 ...2층도 있다하니~ㅎ 잘 되지 않는 셈법으로 매출을 얼마..
제주특별자치도 서귀포시 송산동의 [유동커피] *위치: 제주특별자치도 서귀포시 송산동 태평로 406-1 *연락처:064-733-6662 *영업시간:am8:00~pm10:30 *정기휴일:없음 어떤 가게가 막 유명세를 타면 나도 그곳에 가보고 싶어집니다. 도대체 왜? 호기심이 발동하고 그 긴 행렬에 가담하여 예리하게 판결을 내리고 싶음? 사실은 그럴만한 미각도 식견도 없음에도 말입니다. 어찌되었든 오늘은 유동을 찾아 흘러움직여 보았습니다. 가게는 아주 작았습니다. 테이블도 몇개 되지 않았고, 주차장이 따로 마련되어 있지도 않아서 옆골목이나, 평일이라면 서귀포교회 주차장에 의지해야 합니다. 상패로 벽을 채워놓는 집은 봤어도 천정을 장식하는 집은 처음입니다. 뭔가 내세울 게 많은 집인가 봅니다^^ 긴머리에 개성 강한 스타일의 조유동 대표님! 그러니까 사장님..
공덕역 1번출구에서 걸어 6분 [일야커피] *위치:서울 마포구 독막로 312 *전화번호:02-715-2500 공덕역 근처에 갔다가 시원한 커피 한 잔 마시며 다리쉬임 하고 싶어서 급 검색했더니, 일야커피가 나왔어요. 웬지 여기는 물어 갈 곳인 듯 싶어 카맵의 보행자코스를 눌러 놓고 길 따라 가 보았습니다. 마포우체국 맞은 편 쪽으로 공덕역주차장이 크게 보입니다. 그 뒷편으로 마포교회도 보이구요~ 공덕역주차장 옆길로 2~3분이면 바로 도착이 됩니다. 일야커피 바로 옆에 주차장이 있기는 합니다만, 협소해서 차를 가지고 움직이시는 분들은 공덕역주차장에 주차를 하고 오심이 좋을 듯 합니다. 커피 로스팅하는 곳이었군요!! 들어서는 순간 좁은 공간 가득 커피향이 나를 반깁니다. 시원한 라떼 한 잔 주문하고 자리에 앉았는데 마주보이는 플라타너스 가로수 잎사이..
스타벅스 신메뉴 [블랙 글레이즈드 라떼] 그 뜨겁던 여름을 뒤로 하고 성큼 다가선 가을! 쭈룩쭈룩 비 내리는 날 ~ 이런 날은 또 한 잔의 낭만을 마셔줘야 지요~^^ 스타벅스 신메뉴인 [블랙 글레이즈드 라떼]와 [블루베리 쿠키 치즈 케이크]가 오늘 나의 꿀꿀함을 달래줄 달콤함입니다^^ 커피는 원두도 중요하지만 로스팅이 중요하다고 하지요~^^ 로스팅 과정에서 강한 열을 가하면 생두에서 수분이 빠져나가고 당분과 전분이 오일 성분으로 바뀐다고 합니다. 열이 너무 강하면 원두의 색깔이 어둡게 로스팅 되며 커피의 오일이 타버리고, 열이 너무 약하면 오일이 충분히 방출되지 않는 등 결코 쉽지 않은 작업인 듯 합니다. 결국 1971년 부터 시작된 스타벅스의 로스팅 기술은 예술이자 과학이라고 자부하고 있네요!! 로스팅과 함께 중요시 되는 블렌드 기술! 스타벅..
박은빈이 애정하는 스타벅스의 [제주 쑥떡 크림 프라푸치노] 무더운 여름 한 잔의 음료가 사람을 이렇게 행복하게 할 수도 있습니다. 그 이름은 "제주 쑥떡 크림 프라프치노" "JEJU MUGWORT CREAM FRAPPUCCINO" 요즘 안방 극장을 뜨겁게 뜨겁게 달구는 ENA의 "이상한 변호사 우영우"! 자폐 스펙트럼 장애를 가진 천재 변호사 우영우역의 박은빈이 애정하는 음료라는데 어찌 안먹어볼 수 있겠어요~~ㅎ 쑥떡 알갱이를 빨아먹어야 하니 큰 빨대가 필요하구요^^ JEJU ONLY라는 타이틀이 붙어서 관광객들에게 불티나듯 팔려 몇일전에는 전매장 품절상태로 서울 거주 30대 A씨는 이번 휴가때 제주도에서만 판다는 그 유명한 쑥떡 프라푸치노를 마셔보려 했는데 너무 아쉽다며 4곳의 매장에서 허탕을 쳤다는 뉴스도 있었읍니다. 제주 로케이션 촬영 중 박은빈이 1일 1..
원주 예쁜 카페 [사진정원] *위치: 강원 원주시 소초면 황골로 426 (홍양리 247) *연락처: 010-9470-1209 *영업시간 매일 10:00~21:00 *반려동물 동반 가능 내가 좋아하는 보라색! 보라색 예쁜 자전거가 들어가는 입구에 있었습니다^^ 카페에 들어서기도 전에 탄성이 절로 납니다. 사진찍기 좋은 정원으로 들어서는 문입니다. 내부도 예쁘지만 야외정원이 너무 예쁘니 바구니들고 시원한 야외도 좋습니다^^ 커피를 이런 바구니에 담아주길래 왜? 했더니 야외에도 테이블이 정말 많이 있었습니다. 이렇게 바구니에 들고 다니니 너무 편했답니다^^ 커피값은 좀 쎕니다. 아메리카노가 5,500원(Hot) 6,000원(ICE)! 연유라떼,바닐라라떼가 7,000원(HOT) 7,500원(ICE)! 그러나 가보시면 알게 됩니다. 그 정도..
동인천역 식당 [돌판시대] [동인천 신돌판시대] *위치:인천광역시 중구 인현동 1-432 *전화:032-772-9887 *영업시간:오전11:00-오후10:00 그날은 하늘에 구멍이 뚫였는지 폭우가 쏟아져 서울을 온통 다 삼켜버린 날이었습니다. 하필이면 그 날 우리는 다음날 아침 백령도로 떠난다고 인천으로 향했지요. 연안여객터미널 도착하면 너무 늦은 시간이라 동인천역에서 저녁을 먹고 이동하기로 했습니다. 동인천역 지하상가들도 대부분 철수를 했고 바닥엔 물이 고여들고 있었습니다. 역에서 지하상가를 건너 나오니 바로 앞에 위치 하고 있는 돌판시대^^ 오늘 우리가 여길 방문하게 된 건 신의 한 수였습니다! 큰 비가 오는구나~ 라는 생각만 했지 서울이 온통 물바다여서 그렇게 큰 피해를 입고 있다는 걸 알았으면 그렇게 편안히 저녁을 못먹었을..